162. Totus Floreo
ou « Tempus Est Iocundum ». Chanson médiévale, tirée du Codex Buranus.
121. Bryd One Brere
« Bird on a Briar (Oiseau sur une Bruyère) »
Chant médiéval, Angleterre. Auteur inconnu (~ 1300).
120. Edi Beo Thu, Hevene Quene
Chanson médiévale, Angleterre.
119. Worldes Blis Ne Last No Throwe
Chanson médiévale, Angleterre.
114. Santa Maria Strela Do Dia
Chant médiéval en langue galaïco-portugaise. Tiré des Cantigas de Santa Maria, attribuées à Alfonso X « El Sabio » (1221-1284).
112. Ja Nus Hons Pris
Chanson médiévale, France. Attribuée à Richard 1er Coeur de Lion (1192-1199).
110. Cel que no volh auzir chanssos
Chanson médiévale de troubadours, Occitanie. Par Raimon de Miraval (1165-1229).
8. Dum Pater Familias
Chanson médiévale de pèlerins, pays inconnu. Tiré du Codex Calixtinus (XIIe siècle).
7. Palästinalied
Chanson médiévale, Allemagne. Par Walther von der Vogelweide (1170 – 1230).
Texte partiel.
4. Tourdion
Chanson à boire, France. Musique par Pierre ATTAINGNANT (1494-1552), Texte par César GEOFFRAY (1901-1972).